Блинные аппараты
В разделе представлен большой выбор блинных аппаратов. Оборудование представляет собой профессиональные автоматические машины с высокой производительностью. Они предназначены для приготовления оладий, тонких блинов прямоугольной или круглой формы.
Сферы применения
Блинные аппараты – профессиональное оборудование, предназначенное для использования в сфере пищевого производства и общепита. Машины подойдут для приготовления полуфабрикатов, а также установки в блинных и кафе с высоким уровнем производительности. Аппараты просты в использовании. Операторам не требуется проходить длительное обучение.
Конструкция блинных машин
Блинные машины представляют собой автоматизированные аппараты. В состав входит рабочий бак, куда заливается тесто. Объем резервуара определяется выбранной моделью. Из него с помощью насоса тесто подается на вращающийся жарочный барабан. Частота вращения задается оператором, она определяет производительность аппарата. Оператор также может отрегулировать температуру нагрева рабочего элемента. Готовые блины перемещаются по автоматическому транспортеру.
Достоинства блинных аппаратов
Блинные автоматы отличаются целым рядом преимуществ. К ним принято относить:
- Высокую степень автоматизации, в процессе приготовления оператор практически не участвует, достаточно лишь залить тесто нужной консистенции.
- Высокую производительность – аппараты способны изготавливать 150-180 блинов в час.
- Простота сборки и установки. Запитывается оборудование от однофазной сети питания, для запуска достаточно подключить шнур питания к евророзетке.
- Прочность. Конструкция выполнена из надежной нержавеющей стали. Металл рассчитан на длительный срок эксплуатации.
- Безопасность. Материалы, контактирующие с тестом и готовой продукцией, не влияют на вкусовые качества и внешний вид блюд.
- Простота использования. Для использования аппарата персоналу не требуется проходить длительное обучение.
В разделе представлено большое разнообразие блинных машин с разным уровнем производительности. Аппараты рассчитаны на профессиональное использование. При необходимости консультанты нашего магазина помогут подобрать оптимальное оборудование для автоматизации приготовления блинов и оладий.