Соковыжималки для дома и заведений общепита
В условиях работы ресторана, паба, столовой, кафе или другого заведения общественного питания свежевыжатые соки из цитрусовых нужны постоянно и в большом количестве. Гости заказывают свежие апельсиновые, грейпфрутовые, гранатовые фреши, также они необходимы для приготовления различных коктейлей и блюд. Чтобы в полной мере обеспечить потребности заведения, требуется профессиональная соковыжималка для фруктов. Она представляет собой пресс, в специальный отсек которого помещается плод цитруса и под действием нагрузки из него отжимается сок.
В каталоге интернет-магазина «Рефро» вы найдете обширный выбор промышленного оборудования для получения свежевыжатого сока. Здесь представлены модели от ведущих производителей, таких как Hurakan, Zummo, Vema, Santos, ERGO, Hamilton Beach, Viatto и других.
Основные виды
- Механические соковыжималки отличаются низкой производительностью, так как сок отжимается оператором вручную. Напиток получается качественным, он прозрачный с минимальным количеством мякоти. Механические аппараты отлично подходят не только для цитрусовых, но и для гранатов. Благодаря статическому конусу напиток получается самого высокого качества и без горечи. Такой вариант подойдет для домашней кухни, небольших баров, пабов или офисов.
- В полуавтоматическую соковыжималку плод также помещается в ручном режиме, но в отличие от механической процесс выжимки полностью автоматизирован. Такое электрическое оборудование имеет более высокие показатели производительности и подойдет для кафе, точек фастфуда, баров со средней проходимостью.
- Автоматические модели требуют минимального участия оператора. Он лишь помещает фрукты в специальный бункер и нажимает кнопку, а весь процесс выжимки осуществляется автоматически. Это отличный вариант с большой мощностью для ресторанов, столовых и кафе с высоким потоком клиентов. Производительность современных аппаратов разнится от нескольких стаканов до нескольких литров за минуту работы. Поэтому при выборе следует учитывать потребности конкретного ресторана. Такая техника оснащается программатором количества плодов для получения заданной порции, а также системой автоматического дозирования.
Если вам нужна профессиональная соковыжималка по оптимальной цене, обращайтесь в компанию «Рефро». Мы предлагаем широкий ассортимент моделей на любой запрос и выделенный бюджет. Если у вас возникли трудности с выбором оборудования, наши эксперты готовы предоставить консультацию по подбору оборудования.