Шумовки

Шумовка - необходимость инвентаря

Шумовки - это кухонный инвентарь, который необходим для любой профессиональной кухни. Эта посуда выглядит словно большая ложка с длинной ручкой, дополняемая отверстиями.

Необходимость

Шумовки могут использоваться для:

• снятия пены и накипи во время варки первых блюд, мяса, рыбы,
• легкого извлечения отваренных продуктов из кастрюль,
• процеживания бульона либо кисломолочных продуктов домашнего приготовления,
• приготовления плова,
• извлечения продуктов из масла и ягод, фруктов из компотов.

Разновидности

Кухонный инвентарь данного типа может создаваться из:

• нержавеющей стали,
• пищевого жаропрочного пластика,
• силикона.

Наиболее функциональными считаются варианты, производимые из нержавейки.

По типу отверстий шумовки могут быть:

• перфорированными,
• с прорезями,
• сетчатыми.

Профессиональные шумовки оснащаются длинными ручками, позволяющими извлекать продукты из глубокой посуды. В каталоге нашей компании представлены изделия от ведущих производителей. Инвентарь может выдерживать существенные нагрузки.