Обвалочные столы для общепита
Обвалочный стол – это оборудование специального назначение, которое служит для разделки, обработки и зачистки мяса. Такой стол устанавливается в производственных цехах мясокомбинатов, заведениях общественного питания, супермаркетах и т. д.
Конструктивные особенности
Обвалочно-жиловочный стол представляет собой прочный каркас, на котором размещена столешница из нержавеющей стали или полипропилена. Каркас изготавливается из нержавеющей или оцинкованной стали, что обеспечивает его надежность и долговечность. Для производства ножек используется квадратная труба или угловой профиль из нержавейки. В конструкции стола также предусмотрены дополнительные элементы: решетчатая полка, отверстия для слива и лоток. В некоторых моделях имеются бортики с трех сторон столешницы. Они предотвращают стекание жидкости с поверхности рабочего стола, а также соскальзывания мясного сырья в процессе разделки.
Преимущества использования
- Эргономичная конструкция, удобная для выполнения технологических процессов по разделке мяса.
- Прочные и долговечные материалы с антикоррозийными свойствами.
- Простота ухода за оборудованием.
- Простота транспортировки благодаря разборной конструкции.
- Приемлемая цена на все модели.
Интернет-магазин REFRO предлагает большой выбор обвалочных столов для мяса от таких производителей, как Hicold, Атеси, Кобор и других. Купить нужный товар вы можете с доставкой по Москве и в другие города России.