Фризеры для мороженого

Итальянское мягкое мороженое джелатто — популярнейшая изюминка меню многих кафе, баров, ресторанов, фаст-фудов. Нежное, воздушное мороженое готовится в специальных аппаратах — фризерах. Надежный поставщик технологичного оборудования для пищевой торговли компания «Refro» предлагает проверенное решение для увеличения доходов заведения: высокопроизводительные фризеры для мороженого по лучшей цене на российском рынке.

Ugolini

Hurakan

Viatto

Eqta

Cooleq

Gastrorag

Koreco

Musso

Starfood

Carpigiani

Ecolun

Gemlux

Iron Cherry

Nemox

SPM

Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие

по популярности сначала дешевые сначала дорогие

Фильтры

Чаще всего покупают

в наличии

Фризер для мороженого Gastrorag ICM-1518

320x385x330

13 403 р.

в наличии

Фризер для мороженого Gastrorag SCM1116ARB

330x540x640

117 206 р.

в наличии

Фризер для мороженого Viatto BQL-808-1

518x740x780

105 412 р.

в наличии

Фризер для мороженого Ugolini Minigel 1 Plus

195x480x615

84 595 р.

в наличии

Фризер для мороженого Viatto BQL-A11-2

422x692x622

69 426 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Starfood BQ 318 N

518x586x756

85 474 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Eqta ICT-325PFCA (помпа,предохл-е,ночн.хранение)

480x770x690

101 553 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Eqta ICT-120P (помпа)

715x560x800

68 974 р.

в наличии

Фризер для мороженого Gastrorag SCM1119RB

415x640x750

152 724 р.

в наличии

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FPS

540x665x1275

108 782 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Eqta ICB-111F

740x570x750

68 493 р.

в наличии

Фризер для мороженого Ugolini Minigel 2 Plus

390x480x615

156 481 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Eqta ICT-120PFC (помпа, предохл-е, ночн.хранение)

715x560x800

76 105 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Eqta IC-325PFCA

480x770x1266

108 661 р.

в наличии

Фризер для мороженного Musso MINI L 1

450x400x310

55 620 р.

в наличии

Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus

590x480x620

233 453 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Viatto BQL-C723

550x885x982

160 782 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-1

422x692x622

70 565 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3

518x740x780

108 782 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Cooleq IFE-1

440x750x850

63 849 р.

в наличии

Фризер для твердого мороженого Cooleq IF-15

240x390x325

12 567 р.

в наличии

Фризер для мороженного Musso Stella L 2

510x350x310

76 486 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Starfood BQ 118 N

422x592x622

63 861 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K SC

465x480x395

285 000 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC

465x480x395

330 000 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Eqta ICT-120PFCA (помпа,предохл-е,ночн.хранение)

715x560x800

87 814 р.

в наличии

Фризер мороженого Koreco SSI303SP

669x961x1670

851 043 р.

в наличии

Фризер мороженого Koreco SSI1S

307x474x694

84 723 р.

в наличии

Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI224

560x715x800

101 601 р.

в наличии

Фризер для йогуртового мороженого Iron Cherry YogoCream (красный)

210x554x740

131 277 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelatissimo Exclusive

270x380x220

40 000 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelatissimo Exclusive Black/Черный

270x380x220

40 000 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelato PRO 1700 Up La Rossa/Красный

270x380x220

75 000 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelato PRO 1700 Up La Bianca/Белый

270x380x220

75 000 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelato PRO 1700 Up La Nera/Черный

270x380x220

75 000 р.

в наличии

Фризер для мороженого Nemox Gelato NXT-1 Серебряный

270x380x220

55 000 р.

Фильтры

1 2 Вперед

Показать по: 36 72 108

Все

Профессиональные фризеры для мороженого — высокая производительность и волшебный вкус любимого десерта

Мороженому принадлежит почетное место среди десертов. С появлением фризеров для мороженого у рестораторов появилась прекрасная возможность самостоятельно готовить почитаемое всеми лакомство в достаточно больших объемах (до 20 кг в час). На профессиональном уровне приготовить качественное, вкусное мягкое мороженое разных видов в таких объемах практически невозможно. Современный рынок холодильного высокотехнологичного оборудования предлагает богатый выбор моделей фризеров, как менее сложных для приготовления мягкого мороженого, молочных коктейлей, так и более сложных, предназначенных для приготовления мороженого джелатто, а также комбинированные модели.

Фризеры для мороженого различаются по своей производительности (количество килограмм мороженого в час). Компактные настольные модели — отличный выбор для небольших кафе, баров. Они могут устанавливаться на небольшой площади (прилавок, барная стойка), исполнены в стильном дизайне, но их производительность значительно ниже, чем у напольных аппаратов. Для работы на улице при высоких температурах лучше выбирать фризеры стационарные высокой производительности, так как в таких местах в летний сезон объем продаж всегда больше, чем в закрытых заведениях. У стандартных моделей производительность составляет от 200 до 600 порций в час. При выборе фризера следует брать во внимание объем цилиндра, наличие помпы, мощность холодильного агрегата. Отличный вариант модели с эрлифтом, который позволяет добиться взбитости продукта на выходе до 80%.

Тип охлаждения таких аппаратов может быть водяным или воздушным. Очень важный функционал во фризерах — пастеризация, которая напрямую влияет на вкус и структуру готового мороженого, в силу отличного растворения ингредиентов. Также есть модели, которые отличаются подачей сиропа в мороженое. Цена такого оборудования полностью оправдывается его функциональными свойствами, надежностью, простотой эксплуатации и успешностью продаж любимого лакомства. Такое оборудование одно из самых быстро окупаемых.