- Ванны моечные
- Столы разделочные
- Полки
- Шкафы
- Зонты вентиляционные
- Колоды разрубочные
- Подтоварники и подставки
- Стеллажи для кухни
- Тележки
- Аксессуары для нейтрального оборудования
- Гидрофильтры
- Жироуловители
- Измельчители пищевых отходов
- Противни и гастроемкости
- Смесители и душирующие устройства
- Стеллажи для мяса
- Термосы и термоконтейнеры
- Урны для фудкорта
Разделочные столы
Нейтральное оборудование играет такую же важную роль в процессе оснащения производства, как и сложные технические устройства. От удобства и расположения такого вида оборудования напрямую зависят скорость и качество работы всей кухни. Разделочные столы — оборудование, без которого невозможно обойтись, ведь все заготовки будущих блюд производятся с их помощью. Как правило, столешница изготавливается из стойких к механическим воздействиям гигиеничных материалов: нержавеющая сталь, полипропилен. Стол выдерживает нагрузку до 35–50 кг, легко поддается санитарной обработке. Выпускают разделочные столы в островном, пристенном и даже в угловом варианте установки.
Нейтральное оборудование играет такую же важную роль в процессе оснащения производства, как и сложные технические устройства. От удобства и расположения такого вида оборудования напрямую зависят скорость и качество работы всей кухни. Разделочные столы — оборудование, без которого невозможно обойтись, ведь все заготовки будущих блюд производятся с их помощью. Как правило, столешница изготавливается из стойких к механическим воздействиям гигиеничных материалов: нержавеющая сталь, полипропилен. Стол выдерживает нагрузку до 35–50 кг, легко поддается санитарной обработке. Выпускают разделочные столы в островном, пристенном и даже в угловом варианте установки.
Разделочные столы: описание, назначение, ассортимент и виды
В разделе представлен широкий ассортимент разделочных столов. Их можно классифицировать по следующим видам:- столы производственные (островные и пристенные модели);
- столы для овощей;
- столы для грязной и чистой посуды, предмоечные столы;
- столы-тумбы.
Столы для овощей имеют, как правило, специальные отверстия для сброса очистков — такие модели будут незаменимы в каждом заготовочном цеху.
Столы для грязной и чистой посуды предназначаются для оснащения посудомоечной зоны. Столы для грязной посуды также имеют специальное отверстие для сбора отходов.
Столы-тумбы удобны — это разновидность разделочных столов, которые дополнительно оснащены внутренним закрытым пространством, которое позволяет хранить запас посуды и инвентаря, не боясь попадания на них пыли.
Также на сайте представлены кондитерские столы с деревянной столешницей.
Большинство моделей, которые вы найдете в разделе, имеют разборную конструкцию (кроме столов-тумб), поэтому не занимают много места и легко транспортируются.