Печи конвекционные

Печи конвекционные используются для оснащения горячих цехов в заведениях общественного питания и в супермаркетах с отделами собственной выпечки. Они разительно отличаются от духовых, жарочных, пекарских установок или другой тепловой профессиональной техники. В первую очередь это связано с принципом работы и качеством получаемой продукции.

Unox

Smeg

Apach

Enteco

WLBake

Abat

Tecnoeka

Golfstream

Hurakan

Vortmax

Gastrorag

Starfood

Venix

Garbin

Giorik

Roller Grill

Атеси

Гриль Мастер

Тулаторгтехник...

Bake Off

Bartscher

Danler

Fagor

Gemlux

Inoxtrend

Iron Cherry

Itforno

Kocateq

MEC

Metos

Sinmag

Tecnoinox

Viatto

Zanolli

Electrolux

Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие

по популярности сначала дешевые сначала дорогие

Фильтры

Чаще всего покупают

в наличии

Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1555

475x390x285

6 890 р.

в наличии

Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1536

459x374x346

6 996 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XF 023

600x587x472

30 289 р.

в наличии

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133

675x580x500

23 104 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP

590x695x590

37 673 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043MH

560x595x580

39 430 р.

в наличии

Печь конвекционная Viatto FCM-423M

590x695x590

29 521 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133

600x651x509

41 212 р.

в наличии

Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1838

502x335x454

11 128 р.

в наличии

Пароконвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R (one)

860x957x843

207 231 р.

в наличии

Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023

433x592x630

22 675 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD44ME ECO

560x595x580

28 496 р.

в наличии

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L

580x420x580

19 891 р.

в наличии

Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1500

475x390x285

6 498 р.

в наличии

Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A

675x580x500

24 636 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

935x930x1150

209 132 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193

800x770x509

71 853 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV с пароувлажнением

800x811x952

209 129 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

790x750x635

91 642 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043MHT с пароувлажнением

560x595x580

50 254 р.

в наличии

Печь конвекционная Viatto FCM-423

590x695x590

27 102 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043DI с пароувлажнением

560x595x580

61 959 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD46M eco

750x650x560

57 715 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV с пароувлажнением

800x811x682

148 484 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XF 043

800x706x427

55 392 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD46M

800x700x580

73 314 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa 43 X

602x584x537

34 566 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD44MH eco

560x595x580

35 802 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T04MI

750x695x560

76 685 р.

в наличии

Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one)

860x957x1163

293 957 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-E1R

860x957x675

166 352 р.

в наличии

Печь конвекционная Garbin Bravo-M

600x585x590

42 915 р.

в наличии

Печь конвекционная Garbin 10M

980x839x1086

221 408 р.

в наличии

Пароконвекционная печь Enteco ДН-43 пар

595x625x590

27 387 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC

935x930x825

206 934 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-EMRV с пароувлажнением

800x811x952

268 172 р.

Фильтры

1 2 3 4 5 ... 10 Вперед

Показать по: 36 72 108

Все

Чем отличаются печи конвекционные от обычных печей?

Конвекционные печи служат для создания высококачественных и аппетитных блюд из различных продуктов: мяса, рыбы, птицы или овощей. Кроме того, с их помощью можно выпекать хлебобулочные изделия, пиццу.

Печи конвекционные имеют специфичную систему разогрева и приготовления гастрономических изделий. Она заключается в непрерывной циркуляции горячего воздуха по камере, что делает процесс термообработки гораздо быстрее и проще. Также такой принцип создает на блюдах аппетитную золотистую корочку, делает продукты сочными, мягкими и позволяет сохранить их превосходных аромат.

Важно выделить ряд преимуществ представленного класса устройств перед другими установками:

печи конвекционные предотвращают подгорание готовящихся полуфабрикатов;
обладают повышенной производительностью и продуктивностью работы;
обеспечивают одинаковый температурный режим в камере, за счет циркуляции нагретого воздуха;
позволяют более оперативно обслуживать поток посетителей за счет скорости работы.

Данная техника считается универсальной и весьма простой в обращении. Соответственно, она будет актуальна, как для профессиональных поваров, так и для новичков, которые смогут создавать обширный ассортимент блюд. Это весьма важно для заведений общепита с разнообразным меню.