Печи конвекционные

Печи конвекционные используются для оснащения горячих цехов в заведениях общественного питания и в супермаркетах с отделами собственной выпечки. Они разительно отличаются от духовых, жарочных, пекарских установок или другой тепловой профессиональной техники. В первую очередь это связано с принципом работы и качеством получаемой продукции.

Unox

Smeg

Apach

Enteco

WLBake

Abat

Tecnoeka

Golfstream

Hurakan

Vortmax

Gastrorag

Starfood

Venix

Garbin

Roller Grill

Атеси

Гриль Мастер

Тулаторгтехник...

Bake Off

Bartscher

Danler

Fagor

Gemlux

Inoxtrend

Iron Cherry

Itforno

Kocateq

MEC

Metos

Sinmag

Tecnoinox

Viatto

Zanolli

Electrolux

Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие

по популярности сначала дешевые сначала дорогие

Фильтры

Чаще всего покупают

в наличии

Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1555

475x390x285

6 890 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XF 023

600x587x472

29 024 р.

в наличии

Пароконвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R (one)

860x957x843

198 117 р.

в наличии

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133

675x580x500

20 933 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV с пароувлажнением

600x669x500

54 435 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043MH

560x595x580

39 710 р.

в наличии

Печь конвекционная Viatto FCM-423M

590x695x590

29 053 р.

в наличии

Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023

433x592x630

21 710 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XB 893

860x900x1277

183 685 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

935x930x1150

205 546 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP

590x695x590

37 027 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV с пароувлажнением

800x811x952

194 303 р.

в наличии

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L

580x420x580

17 327 р.

в наличии

Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A

675x580x500

24 671 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193

800x770x509

67 229 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

790x750x635

90 071 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043DI с пароувлажнением

560x595x580

61 959 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XV 393

750x773x772

93 410 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD44ME ECO

560x595x580

28 031 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043MHT с пароувлажнением

560x595x580

51 322 р.

в наличии

Печь конвекционная Viatto FCM-423

590x695x590

27 512 р.

в наличии

Пароконвекционная печь Enteco ДН-43 пар

595x625x590

27 387 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa 43 X

602x584x537

33 651 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD46M eco

750x650x560

56 772 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV с пароувлажнением

800x811x682

138 254 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 P

935x930x825

123 521 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD44MH eco

560x595x580

35 217 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-E1R

860x957x675

160 847 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением

800x811x500

90 267 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD

935x930x825

143 860 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC

935x930x825

203 385 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 M

590x695x590

44 328 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD46M

800x700x580

72 117 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133

600x651x509

38 206 р.

в наличии

Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one)

860x957x1163

283 025 р.

в наличии

Конвекционная печь Abat КЭП-4П

800x835x515

89 899 р.

Фильтры

1 2 3 4 5 ... 10 Вперед

Показать по: 36 72 108

Все

Чем отличаются печи конвекционные от обычных печей?

Конвекционные печи служат для создания высококачественных и аппетитных блюд из различных продуктов: мяса, рыбы, птицы или овощей. Кроме того, с их помощью можно выпекать хлебобулочные изделия, пиццу.

Печи конвекционные имеют специфичную систему разогрева и приготовления гастрономических изделий. Она заключается в непрерывной циркуляции горячего воздуха по камере, что делает процесс термообработки гораздо быстрее и проще. Также такой принцип создает на блюдах аппетитную золотистую корочку, делает продукты сочными, мягкими и позволяет сохранить их превосходных аромат.

Важно выделить ряд преимуществ представленного класса устройств перед другими установками:

печи конвекционные предотвращают подгорание готовящихся полуфабрикатов;
обладают повышенной производительностью и продуктивностью работы;
обеспечивают одинаковый температурный режим в камере, за счет циркуляции нагретого воздуха;
позволяют более оперативно обслуживать поток посетителей за счет скорости работы.

Данная техника считается универсальной и весьма простой в обращении. Соответственно, она будет актуальна, как для профессиональных поваров, так и для новичков, которые смогут создавать обширный ассортимент блюд. Это весьма важно для заведений общепита с разнообразным меню.