Печи конвекционные

Печи конвекционные используются для оснащения горячих цехов в заведениях общественного питания и в супермаркетах с отделами собственной выпечки. Они разительно отличаются от духовых, жарочных, пекарских установок или другой тепловой профессиональной техники. В первую очередь это связано с принципом работы и качеством получаемой продукции.

Unox

Smeg

Apach

Enteco

WLBake

Abat

Tecnoeka

Golfstream

Hurakan

Vortmax

Gastrorag

Starfood

Venix

Garbin

Roller Grill

Атеси

Гриль Мастер

Тулаторгтехник...

Bake Off

Bartscher

Danler

Fagor

Gemlux

Inoxtrend

Iron Cherry

Itforno

Kocateq

MEC

Metos

Sinmag

Tecnoinox

Viatto

Zanolli

Electrolux

Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие

по популярности сначала дешевые сначала дорогие

Фильтры

Чаще всего покупают

в наличии

Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1555

475x390x285

6 890 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa 43 X

602x584x537

30 700 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XF 023

600x587x472

28 573 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133

600x651x509

38 170 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV с пароувлажнением

600x669x500

55 375 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193

800x770x509

68 391 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением

800x811x500

91 253 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa43GHU

602x584x537

46 200 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XV 393

750x773x772

94 263 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XB 893

860x900x1277

185 282 р.

в наличии

Конвекционная печь Smeg ALFA43XMF

602x584x537

45 150 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XB 693

860x900x957

127 088 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa 43 GH

602x584x537

42 451 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением

600x669x500

65 476 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043MH

560x595x580

38 417 р.

в наличии

Печь конвекционная Viatto FCM-423M

590x695x590

29 050 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV с пароувлажнением

800x811x682

139 699 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa43XEH

602x584x537

51 362 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XV 593

860x900x957

126 409 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa 144 GH 1

780x715x535

86 950 р.

в наличии

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133

675x580x500

20 430 р.

в наличии

Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV с пароувлажнением

800x811x952

196 315 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043DI с пароувлажнением

560x595x580

60 725 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XF 043

800x706x427

51 448 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD46M eco

750x650x560

56 764 р.

в наличии

Печь конвекционная электрическая Unox XV 893

860x900x1277

185 282 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg ALFA1035H

878x757x1110

196 100 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD46MP eco

750x650x560

58 986 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD44ME ECO

560x595x580

27 100 р.

в наличии

Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A

675x580x500

23 691 р.

в наличии

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-E1R

860x957x675

160 697 р.

в наличии

Печь конвекционная Viatto FCM-423

590x695x590

26 601 р.

в наличии

Печь конвекционная Smeg Alfa 43 XE

602x584x537

49 265 р.

в наличии

Печь конвекционная Venix T043MHT с пароувлажнением

560x595x580

50 303 р.

в наличии

Печь конвекционная Apach AD44MH eco

560x595x580

34 450 р.

в наличии

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

935x930x1150

168 757 р.

Фильтры

1 2 3 4 5 ... 10 Вперед

Показать по: 36 72 108

Все

Чем отличаются печи конвекционные от обычных печей?

Конвекционные печи служат для создания высококачественных и аппетитных блюд из различных продуктов: мяса, рыбы, птицы или овощей. Кроме того, с их помощью можно выпекать хлебобулочные изделия, пиццу.

Печи конвекционные имеют специфичную систему разогрева и приготовления гастрономических изделий. Она заключается в непрерывной циркуляции горячего воздуха по камере, что делает процесс термообработки гораздо быстрее и проще. Также такой принцип создает на блюдах аппетитную золотистую корочку, делает продукты сочными, мягкими и позволяет сохранить их превосходных аромат.

Важно выделить ряд преимуществ представленного класса устройств перед другими установками:

печи конвекционные предотвращают подгорание готовящихся полуфабрикатов;
обладают повышенной производительностью и продуктивностью работы;
обеспечивают одинаковый температурный режим в камере, за счет циркуляции нагретого воздуха;
позволяют более оперативно обслуживать поток посетителей за счет скорости работы.

Данная техника считается универсальной и весьма простой в обращении. Соответственно, она будет актуальна, как для профессиональных поваров, так и для новичков, которые смогут создавать обширный ассортимент блюд. Это весьма важно для заведений общепита с разнообразным меню.