+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Фаршемешалки

Для экономии времени рабочего процесса не обойтись без автоматизированных приспособлений. Незаменимым оптимизатором работы с мясом, рыбой, салатами на предприятиях общественного питания являются фаршемешалки. Эффективность их работы рестораторы и кулинары оценивают по трем параметрам: скорость, безопасность, эффективность.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В)
Размер 450x410x410
120 031 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM01
Размер 190x310x290
9 318 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM04
Размер 320x380x480
12 107 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM03
Размер 430x230x320
10 682 р.
Фаршемешалка Feuma TFS
Размер 457x200x520
106 553 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф
Размер 544x335x467
67 679 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 1ф
Размер 680x365x530
120 779 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 3ф
Размер 490x650x530
120 151 р.
Фаршемешалка Airhot MM-11
Размер 360x280x380
11 935 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
Размер 825x320x490
37 052 р.
Фаршемешалка Airhot MME-20
Размер 875x330x490
44 456 р.
Фаршемешалка Airhot ETS737
Размер 490x220x405
33 627 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX35A
Размер 510x700x1100
93 112 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1002
Размер 1160x570x1040
247 000 р.
Фаршемешалка SAP IMP 501
Размер 800x460x1020
200 830 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 1Ф
Размер 680x365x530
120 132 р.
ФАРШЕМЕШАЛКА Sirman IP50M NEW 3Ф
Размер 840x500x1075
257 780 р.
Фаршемешалка Fimar 50C1P
Размер 800x470x1030
194 777 р.
Фаршемешалка Sirman IP20M
Размер 554x330x445
65 860 р.
Фаршемешалка Fimar 75C1P
Размер 990x580x1030
213 882 р.
Фаршемешалка Sirman IP10M
Размер 482x260x390
56 454 р.
Фаршемешалка Sirman IP50 M07
Размер 750x465x595
136 255 р.
Фаршемешалка Sirman IP80B/A
Размер 1000x800x1640
220 863 р.
Фаршемешалка Sirman IP120M
Размер 1000x500x1100
294 931 р.
Фаршемешалка Sirman IP50B/A 3ф
Размер 790x600x1640
215 764 р.
Фаршемешалка Sirman IP120B
Размер 1000x500x1100
563 632 р.
Фаршемешалка Sirman IP50M new 1ф
Размер 840x500x1540
254 882 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-300(Н)
Размер 1050x1000x1450
326 719 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150(Н)
Размер 950x850x1300
201 060 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150В(Н)
Размер 1050x850x1350
296 225 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM02
Размер 280x360x360
12 207 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX50A
Размер 510x820x1100
106 163 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX70A
Размер 580x950x1160
130 197 р.
Тендерайзер механический Starfood MTS737
Размер 330x185x290
14 503 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 3Ф
Размер 680x365x530
120 860 р.



Фаршемешалки – для оптимизации работы вашей кухни

Оптимизация процессов на профессиональной кухни — это важный момент в работе каждого заведения. Ведь от правильно подобранного оборудования зависит качество блюд и скорость их приготовления. Фаршемешалки профессиональные — это устройства способные значительно упростить каждодневную работу сотрудников кухни и пищевого производства. В данном разделе представлены модели как отечественных, так и зарубежных производителей, различные по конструктивным характеристикам и габаритам. Таким образом, вы сможете подобрать наиболее эргономичное устройство с учетом пространства и специфики кулинарии.

Модели, представленных фаршемешалок различны по конструкции, вы можете найти:
  • в напольном или настольном исполнении,
  • фаршемешалки с опрокидывающимся механизмом (предназначен для легкого извлечения большого объема продукта из чаши) и статичные аппараты,
  • модели с объемом рабочей емкости от 11 до 180 литров,
  • с типом подключения 220 или 380 Вольт,
  • устройства с механическим или электоприводом.
Как правило, большинство аппаратов изготовлено из нержавеющей стали, так как этот материал долговечен и не поддается коррозии. Очистка оборудования достаточно проста, и обычно производится вручную.

Принцип работы фаршемешалок можно свести к нескольким общим этапам:
  • повар закладывает мясную массу, соль, специи в чашу аппарата,
  • затем закрывает крышку и запускает работу аппарата (либо вручную, либо посредством кнопочного управления — в зависимости от модели),
  • далее лопасти внутри механизма начинают вращаться и перемешивать фарш,
  • по окончанию процесса, аппарат открывается и перемешанная масса извлекается.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных