+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Фаршемешалки

Для экономии времени рабочего процесса не обойтись без автоматизированных приспособлений. Незаменимым оптимизатором работы с мясом, рыбой, салатами на предприятиях общественного питания являются фаршемешалки. Эффективность их работы рестораторы и кулинары оценивают по трем параметрам: скорость, безопасность, эффективность.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В)
Размер 450x410x410
116 319 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 100A
Размер 1010x556x1140
228 822 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM03
Размер 430x230x320
10 658 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 3Ф
Размер 750x465x595
136 291 р.
Фаршемешалка Airhot ETS737
Размер 490x220x405
34 619 р.
Фаршемешалка Airhot MM-11
Размер 360x280x380
11 506 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
Размер 825x320x490
35 720 р.
Фаршемешалка Airhot MME-20
Размер 875x330x490
42 857 р.
Фаршемешалка Feuma TFS
Размер 457x200x520
107 196 р.
Фаршемешалка Hakka Brother ETS737
Размер 540x220x400
25 614 р.
Фаршемешалка Hakka Brothers FME02
Размер 720x280x420
36 938 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX35A
Размер 510x700x1100
93 365 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM04
Размер 320x380x480
12 805 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 50A
Размер 820x510x1080
159 187 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 1ф
Размер 680x365x530
119 234 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 3ф
Размер 490x650x530
126 385 р.
Фаршемешалка Sirman IP10M
Размер 482x260x390
58 370 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф
Размер 544x335x467
65 906 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 1Ф
Размер 680x365x530
122 320 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 3Ф
Размер 680x365x530
127 971 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX50A
Размер 510x820x1100
105 428 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX70A
Размер 580x950x1160
131 098 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM01
Размер 190x310x290
10 116 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM02
Размер 280x360x360
11 768 р.
Тендерайзер SAP INT M
Размер 218x463x440
105 324 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1002
Размер 1160x570x1040
251 499 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1502
Размер 1260x630x1080
323 608 р.
Фаршемешалка SAP IMP 301C
Размер 720x630x1020
189 337 р.
Фаршемешалка SAP IMP 301M
Размер 720x630x570
180 836 р.
Фаршемешалка SAP IMP 501
Размер 800x460x1020
204 489 р.
Фаршемешалка SAP IMP 502
Размер 800x570x1040
238 980 р.
Тендерайзер механический Starfood MTS737
Размер 330x185x290
13 982 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 150A
Размер 1100x660x1260
183 261 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 35A
Размер 670x500x1065
96 924 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150(Н)
Размер 950x850x1300
201 060 р.



Фаршемешалки – для оптимизации работы вашей кухни

Оптимизация процессов на профессиональной кухни — это важный момент в работе каждого заведения. Ведь от правильно подобранного оборудования зависит качество блюд и скорость их приготовления. Фаршемешалки профессиональные — это устройства способные значительно упростить каждодневную работу сотрудников кухни и пищевого производства. В данном разделе представлены модели как отечественных, так и зарубежных производителей, различные по конструктивным характеристикам и габаритам. Таким образом, вы сможете подобрать наиболее эргономичное устройство с учетом пространства и специфики кулинарии.

Модели, представленных фаршемешалок различны по конструкции, вы можете найти:
  • в напольном или настольном исполнении,
  • фаршемешалки с опрокидывающимся механизмом (предназначен для легкого извлечения большого объема продукта из чаши) и статичные аппараты,
  • модели с объемом рабочей емкости от 11 до 180 литров,
  • с типом подключения 220 или 380 Вольт,
  • устройства с механическим или электоприводом.
Как правило, большинство аппаратов изготовлено из нержавеющей стали, так как этот материал долговечен и не поддается коррозии. Очистка оборудования достаточно проста, и обычно производится вручную.

Принцип работы фаршемешалок можно свести к нескольким общим этапам:
  • повар закладывает мясную массу, соль, специи в чашу аппарата,
  • затем закрывает крышку и запускает работу аппарата (либо вручную, либо посредством кнопочного управления — в зависимости от модели),
  • далее лопасти внутри механизма начинают вращаться и перемешивать фарш,
  • по окончанию процесса, аппарат открывается и перемешанная масса извлекается.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных