+7 (800) 333-30-81 +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Фаршемешалки

Для экономии времени рабочего процесса не обойтись без автоматизированных приспособлений. Незаменимым оптимизатором работы с мясом, рыбой, салатами на предприятиях общественного питания являются фаршемешалки. Эффективность их работы рестораторы и кулинары оценивают по трем параметрам: скорость, безопасность, эффективность.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В)
Размер 450x410x410
117 781 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 100A
Размер 1010x556x1140
150 950 р.
Фаршемешалка Feuma TFS
Размер 457x200x520
109 363 р.
Фаршемешалка Sirman IP10M
Размер 482x260x390
57 002 р.
Фаршемешалка Airhot ETS737
Размер 490x220x405
31 919 р.
Фаршемешалка Airhot MM-11
Размер 360x280x380
11 329 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
Размер 825x320x490
35 170 р.
Фаршемешалка Airhot MME-20
Размер 875x330x490
42 197 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф
Размер 544x335x467
65 327 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 1ф
Размер 680x365x530
117 095 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 3ф
Размер 490x650x530
117 899 р.
Фаршемешалка Sirman IP20M
Размер 554x330x445
65 047 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 1Ф
Размер 680x365x530
114 882 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 3Ф
Размер 680x365x530
115 578 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 3Ф
Размер 750x465x595
128 004 р.
Фаршемешалка Hakka Brother ETS737
Размер 540x220x400
23 867 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX35A
Размер 510x700x1100
85 112 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX50A
Размер 510x820x1100
96 149 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX70A
Размер 580x950x1160
118 524 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM01
Размер 190x310x290
8 793 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM03
Размер 430x230x320
10 140 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM04
Размер 320x380x480
11 492 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM02
Размер 280x360x360
11 587 р.
Тендерайзер SAP INT M
Размер 218x463x440
99 843 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1002
Размер 1160x570x1040
233 999 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1502
Размер 1260x630x1080
301 090 р.
Фаршемешалка SAP IMP 301C
Размер 720x630x1020
176 162 р.
Фаршемешалка SAP IMP 301M
Размер 720x630x570
168 253 р.
Фаршемешалка SAP IMP 501
Размер 800x460x1020
190 259 р.
Фаршемешалка SAP IMP 502
Размер 800x570x1040
222 350 р.
Тендерайзер механический Starfood MTS737
Размер 330x185x290
13 766 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 150A
Размер 1100x660x1260
180 439 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 35A
Размер 670x500x1065
95 431 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 50A
Размер 820x510x1080
105 013 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150В(Н)
Размер 1050x850x1350
262 013 р.



Фаршемешалки – для оптимизации работы вашей кухни

Оптимизация процессов на профессиональной кухни — это важный момент в работе каждого заведения. Ведь от правильно подобранного оборудования зависит качество блюд и скорость их приготовления. Фаршемешалки профессиональные — это устройства способные значительно упростить каждодневную работу сотрудников кухни и пищевого производства. В данном разделе представлены модели как отечественных, так и зарубежных производителей, различные по конструктивным характеристикам и габаритам. Таким образом, вы сможете подобрать наиболее эргономичное устройство с учетом пространства и специфики кулинарии.

Модели, представленных фаршемешалок различны по конструкции, вы можете найти:
  • в напольном или настольном исполнении,
  • фаршемешалки с опрокидывающимся механизмом (предназначен для легкого извлечения большого объема продукта из чаши) и статичные аппараты,
  • модели с объемом рабочей емкости от 11 до 180 литров,
  • с типом подключения 220 или 380 Вольт,
  • устройства с механическим или электоприводом.
Как правило, большинство аппаратов изготовлено из нержавеющей стали, так как этот материал долговечен и не поддается коррозии. Очистка оборудования достаточно проста, и обычно производится вручную.

Принцип работы фаршемешалок можно свести к нескольким общим этапам:
  • повар закладывает мясную массу, соль, специи в чашу аппарата,
  • затем закрывает крышку и запускает работу аппарата (либо вручную, либо посредством кнопочного управления — в зависимости от модели),
  • далее лопасти внутри механизма начинают вращаться и перемешивать фарш,
  • по окончанию процесса, аппарат открывается и перемешанная масса извлекается.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных