+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Фаршемешалки

Для экономии времени рабочего процесса не обойтись без автоматизированных приспособлений. Незаменимым оптимизатором работы с мясом, рыбой, салатами на предприятиях общественного питания являются фаршемешалки. Эффективность их работы рестораторы и кулинары оценивают по трем параметрам: скорость, безопасность, эффективность.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В)
Размер 450x410x410
119 697 р.
Фаршемешалка Hakka Brother ETS737
Размер 540x220x400
26 103 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM03
Размер 430x230x320
10 608 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 100A
Размер 1010x556x1140
234 900 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM04
Размер 320x380x480
11 982 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM01
Размер 190x310x290
9 200 р.
Фаршемешалка Sirman IP20M
Размер 554x330x445
66 749 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 1ф
Размер 680x365x530
124 544 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 3ф
Размер 490x650x530
130 729 р.
Фаршемешалка Sirman IP10M
Размер 482x260x390
57 908 р.
Фаршемешалка Airhot MM-11
Размер 360x280x380
11 812 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
Размер 825x320x490
36 669 р.
Фаршемешалка Airhot MME-20
Размер 875x330x490
43 996 р.
Фаршемешалка Airhot ETS737
Размер 490x220x405
35 539 р.
Фаршемешалка Feuma TFS
Размер 457x200x520
105 246 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX35A
Размер 510x700x1100
92 501 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф
Размер 544x335x467
66 827 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 1Ф
Размер 680x365x530
125 379 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 3Ф
Размер 750x465x595
139 698 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 50A
Размер 820x510x1080
163 416 р.
Фаршемешалка Fimar 50C1P
Размер 800x470x1030
211 529 р.
Фаршемешалка Fimar 75C1P
Размер 990x580x1030
232 273 р.
Фаршемешалка Sirman IP50 M07
Размер 750x465x595
139 772 р.
Фаршемешалка Sirman IP80B/A
Размер 1000x800x1640
230 509 р.
Фаршемешалка Sirman IP120M
Размер 1000x500x1100
292 033 р.
Фаршемешалка Sirman IP50B/A 3ф
Размер 790x600x1640
217 301 р.
Фаршемешалка Sirman IP120B
Размер 1000x500x1100
567 764 р.
Фаршемешалка Sirman IP50M new 1ф
Размер 840x500x1540
266 013 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-300(Н)
Размер 1050x1000x1450
326 719 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150(Н)
Размер 950x850x1300
201 060 р.
Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150В(Н)
Размер 1050x850x1350
296 225 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM02
Размер 280x360x360
12 081 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX50A
Размер 510x820x1100
106 055 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX70A
Размер 580x950x1160
125 745 р.
Тендерайзер механический Starfood MTS737
Размер 330x185x290
14 353 р.



Фаршемешалки – для оптимизации работы вашей кухни

Оптимизация процессов на профессиональной кухни — это важный момент в работе каждого заведения. Ведь от правильно подобранного оборудования зависит качество блюд и скорость их приготовления. Фаршемешалки профессиональные — это устройства способные значительно упростить каждодневную работу сотрудников кухни и пищевого производства. В данном разделе представлены модели как отечественных, так и зарубежных производителей, различные по конструктивным характеристикам и габаритам. Таким образом, вы сможете подобрать наиболее эргономичное устройство с учетом пространства и специфики кулинарии.

Модели, представленных фаршемешалок различны по конструкции, вы можете найти:
  • в напольном или настольном исполнении,
  • фаршемешалки с опрокидывающимся механизмом (предназначен для легкого извлечения большого объема продукта из чаши) и статичные аппараты,
  • модели с объемом рабочей емкости от 11 до 180 литров,
  • с типом подключения 220 или 380 Вольт,
  • устройства с механическим или электоприводом.
Как правило, большинство аппаратов изготовлено из нержавеющей стали, так как этот материал долговечен и не поддается коррозии. Очистка оборудования достаточно проста, и обычно производится вручную.

Принцип работы фаршемешалок можно свести к нескольким общим этапам:
  • повар закладывает мясную массу, соль, специи в чашу аппарата,
  • затем закрывает крышку и запускает работу аппарата (либо вручную, либо посредством кнопочного управления — в зависимости от модели),
  • далее лопасти внутри механизма начинают вращаться и перемешивать фарш,
  • по окончанию процесса, аппарат открывается и перемешанная масса извлекается.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных