Фаршемешалки

Для экономии времени рабочего процесса не обойтись без автоматизированных приспособлений. Незаменимым оптимизатором работы с мясом, рыбой, салатами на предприятиях общественного питания являются фаршемешалки. Эффективность их работы рестораторы и кулинары оценивают по трем параметрам: скорость, безопасность, эффективность.

Airhot

Apach

Assum

Feuma

Hakka Brother

Kocateq

SAP

STARFOOD

Эльф 4М

Fimar

Sirman

Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие

по популярности сначала дешевые сначала дорогие

Фильтры

Чаще всего покупают

в наличии

Фаршемешалка Airhot ETS737

490x220x405

32 286 р.

в наличии

Фаршемешалка Airhot MM-11

360x280x380

14 363 р.

в наличии

Фаршемешалка Airhot MME-11

825x320x490

36 810 р.

в наличии

Фаршемешалка Airhot MME-20

875x330x490

43 784 р.

в наличии

Фаршемешалка Airhot MME-100

1010x556x1100

179 897 р.

в наличии

Фаршемешалка Airhot MME-70

860x510x1100

159 921 р.

в наличии

Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф

544x335x467

99 349 р.

в наличии

Фаршемешалка ручная Kocateq FDH40

470x350x450

22 342 р.

в наличии

Фаршемешалка ручная Kocateq FDH50

540x350x460

24 093 р.

в наличии

Машина для размягчения мяса Koneteollisuus (KT) KT-PK (380В)

430x400x390

153 661 р.

в наличии

Привод для тендерайзера и фаршемешалки Starfood TC-8

21 290 р.

в наличии

Фаршемешалка Sirman IP10M

482x260x390

73 803 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Airhot MME-35

750x510x1100

112 131 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Airhot MME-50

820x510x1100

128 002 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Apach AMK30 1Ф

680x365x530

181 613 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Apach AMK30 3Ф

680x365x530

182 925 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Apach AMK50 3Ф

750x465x595

202 112 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Feuma TFS

457x200x520

191 651 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX35A

510x700x1100

117 474 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX50A

510x820x1100

159 950 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX70A

580x950x1160

173 734 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка ручная Kocateq FME10

320x230x300

12 116 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка ручная Kocateq FME40

480x350x450

19 306 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка ручная Kocateq FDH30

430x310x400

19 608 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка ручная Kocateq FDH60

540x380x475

26 559 р.

уточнить наличие

Тендерайзер SAP INT M

218x463x440

131 739 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка SAP IMP 1002

1160x570x1040

318 791 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка SAP IMP 1502

1260x630x1080

404 765 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка SAP IMP 301C

720x630x1020

236 821 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка SAP IMP 301M

720x630x570

226 189 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка SAP IMP 501

800x460x1020

255 772 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка SAP IMP 502

800x570x1040

298 913 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150(Н)

950x850x1300

256 104 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150В(Н)

1050x850x1350

352 388 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-300(Н)

1050x1000x1450

406 408 р.

уточнить наличие

Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019(Н)

800x650x1100

217 187 р.

Фильтры

1 2 Вперед

Показать по: 36 72 108

Все

Фаршемешалки – для оптимизации работы вашей кухни

Оптимизация процессов на профессиональной кухни — это важный момент в работе каждого заведения. Ведь от правильно подобранного оборудования зависит качество блюд и скорость их приготовления. Фаршемешалки профессиональные — это устройства способные значительно упростить каждодневную работу сотрудников кухни и пищевого производства. В данном разделе представлены модели как отечественных, так и зарубежных производителей, различные по конструктивным характеристикам и габаритам. Таким образом, вы сможете подобрать наиболее эргономичное устройство с учетом пространства и специфики кулинарии.

Модели, представленных фаршемешалок различны по конструкции, вы можете найти:

в напольном или настольном исполнении,
фаршемешалки с опрокидывающимся механизмом (предназначен для легкого извлечения большого объема продукта из чаши) и статичные аппараты,
модели с объемом рабочей емкости от 11 до 180 литров,
с типом подключения 220 или 380 Вольт,
устройства с механическим или электоприводом.

Как правило, большинство аппаратов изготовлено из нержавеющей стали, так как этот материал долговечен и не поддается коррозии. Очистка оборудования достаточно проста, и обычно производится вручную.

Принцип работы фаршемешалок можно свести к нескольким общим этапам:

повар закладывает мясную массу, соль, специи в чашу аппарата,
затем закрывает крышку и запускает работу аппарата (либо вручную, либо посредством кнопочного управления — в зависимости от модели),
далее лопасти внутри механизма начинают вращаться и перемешивать фарш,
по окончанию процесса, аппарат открывается и перемешанная масса извлекается.