Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Фаршемешалки

Для экономии времени рабочего процесса не обойтись без автоматизированных приспособлений. Незаменимым оптимизатором работы с мясом, рыбой, салатами на предприятиях общественного питания являются фаршемешалки. Эффективность их работы рестораторы и кулинары оценивают по трем параметрам: скорость, безопасность, эффективность.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В)
Размер 430x400x390
127 952 р.
Фаршемешалка Airhot ETS737
Размер 490x220x405
35 395 р.
Фаршемешалка Airhot MM-11
Размер 360x280x380
11 959 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
Размер 825x320x490
40 700 р.
Фаршемешалка Airhot MME-20
Размер 875x330x490
48 801 р.
Фаршемешалка Airhot MME-70
Размер 860x510x1100
141 196 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 3Ф
Размер 750x465x595
144 386 р.
Фаршемешалка Sirman IP30 3ф
Размер 490x650x530
131 647 р.
Фаршемешалка Airhot MME-100
Размер 1010x556x1100
159 326 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф
Размер 544x335x467
71 707 р.
Фаршемешалка Feuma TFS
Размер 457x200x520
135 822 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM03
Размер 430x230x320
11 265 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM04
Размер 320x380x480
12 236 р.
Тендерайзер механический Starfood MTS737
Размер 330x185x290
15 931 р.
Фаршемешалка Sirman IP10M
Размер 482x260x390
62 482 р.
Фаршемешалка Airhot MME-35
Размер 750x510x1100
102 895 р.
Фаршемешалка Airhot MME-50
Размер 820x510x1100
117 650 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 1Ф
Размер 680x365x530
129 722 р.
Фаршемешалка Apach AMK30 3Ф
Размер 680x365x530
130 657 р.
Фаршемешалка Hakka Brothers ETS737
Размер 540x220x400
27 621 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX35A
Размер 510x700x1100
116 782 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX50A
Размер 510x820x1100
132 870 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq BX70A
Размер 580x950x1160
144 320 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM01
Размер 190x310x290
10 599 р.
Фаршемешалка (миксер) Kocateq FMM02
Размер 280x360x360
12 337 р.
Тендерайзер SAP INT M
Размер 218x463x440
107 355 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1002
Размер 1160x570x1040
253 954 р.
Фаршемешалка SAP IMP 1502
Размер 1260x630x1080
326 768 р.
Фаршемешалка SAP IMP 301C
Размер 720x630x1020
191 184 р.
Фаршемешалка SAP IMP 301M
Размер 720x630x570
182 601 р.
Фаршемешалка SAP IMP 501
Размер 800x460x1020
206 484 р.
Фаршемешалка SAP IMP 502
Размер 800x570x1040
241 313 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 100A
Размер 1010x556x1140
182 454 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 150A
Размер 1100x660x1260
208 813 р.
Фаршемешалка STARFOOD BX 35A
Размер 670x500x1065
110 438 р.



Фаршемешалки – для оптимизации работы вашей кухни

Оптимизация процессов на профессиональной кухни — это важный момент в работе каждого заведения. Ведь от правильно подобранного оборудования зависит качество блюд и скорость их приготовления. Фаршемешалки профессиональные — это устройства способные значительно упростить каждодневную работу сотрудников кухни и пищевого производства. В данном разделе представлены модели как отечественных, так и зарубежных производителей, различные по конструктивным характеристикам и габаритам. Таким образом, вы сможете подобрать наиболее эргономичное устройство с учетом пространства и специфики кулинарии.

Модели, представленных фаршемешалок различны по конструкции, вы можете найти:
  • в напольном или настольном исполнении,
  • фаршемешалки с опрокидывающимся механизмом (предназначен для легкого извлечения большого объема продукта из чаши) и статичные аппараты,
  • модели с объемом рабочей емкости от 11 до 180 литров,
  • с типом подключения 220 или 380 Вольт,
  • устройства с механическим или электоприводом.
Как правило, большинство аппаратов изготовлено из нержавеющей стали, так как этот материал долговечен и не поддается коррозии. Очистка оборудования достаточно проста, и обычно производится вручную.

Принцип работы фаршемешалок можно свести к нескольким общим этапам:
  • повар закладывает мясную массу, соль, специи в чашу аппарата,
  • затем закрывает крышку и запускает работу аппарата (либо вручную, либо посредством кнопочного управления — в зависимости от модели),
  • далее лопасти внутри механизма начинают вращаться и перемешивать фарш,
  • по окончанию процесса, аппарат открывается и перемешанная масса извлекается.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных