+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Шкафы тепловые

Во многих заведениях общественного питания, в зависимости от формата и расположения, возникают ситуации, когда требуется единовременное обслуживание большого количества клиентов. В таком случае приготовление блюд «с нуля» занимает слишком много времени и не является приемлемым методом для предприятия. Оптимальным вариантом для решения такой проблемы будут установленные шкафы тепловые.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Шкаф тепловой Unox XVL 385
Размер 750x792x773
108 992 р.
Шкаф тепловой Unox XVL 585
Размер 750x792x961
135 532 р.
Шкаф тепловой Oem Ali 6511
Размер 900x1450x900
93 767 р.
Шкаф тепловой Kocateq DH1121
Размер 690x884x1795
213 124 р.
Шкаф тепловой Kocateq DH2221
Размер 1480x884x1795
259 597 р.
Шкаф тепловой Roller grill HVC 60 GN
Размер 425x460x925
43 533 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 750-S
Размер 651x797x852
207 949 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam 20.20MW
Размер 888x1056x1869
498 247 р.
Шкаф тепловой Roller grill HVC 120 GN
Размер 800x460x925
60 006 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam 500-2DN
Размер 418x418x479
163 616 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 500-2D
Размер 625x618x482
164 008 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 750-CTUS
Размер 718x756x670
219 925 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-PH/GD д/пиццы
Размер 591x527x784
137 609 р.
Шкаф тепловой Electrolux TC1210E 133547
Размер 1200x700x1000
89 935 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 500-3D
Размер 625x618x663
195 802 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-2D эл.упр.
Размер 625x618x482
164 951 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam AR7H ДВ.ГНУТ.СТЕКЛО/BURGUND
Размер 1028x814x968
375 890 р.
Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-1D
Размер 625x618x298
112 110 р.
Шкаф тепловой Electrolux MSR1807 133021
Размер 1800x700x850
87 030 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-3DN
Размер 418x761x663
199 122 р.
Шкаф тепловой Electrolux MTC2000P 132678
Размер 2000x700x900
111 008 р.
Шкаф тепловой Kocateq 2009/E
Размер 450x485x850
23 482 р.
Шкаф тепловой Gastrorag FM-EPW-1
Размер 450x450x850
22 793 р.
Шкаф тепловой Kocateq 2011/E
Размер 750x485x850
37 661 р.
Шкаф тепловой Lainox MCR051E
Размер 450x630x550
111 367 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-318587
Размер 500x650x1300
55 813 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-319056
Размер 500x650x1820
68 885 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-107118
Размер 790x630x1100
50 049 р.
Шкаф тепловой Lainox MCR031E
Размер 450x630x400
95 138 р.
Шкаф тепловой Lainox MTP20E
Размер 940x920x1950
491 714 р.
Тележка тепловая Lainox KRC061M
Размер 880x785x970
243 084 р.
Регенератор Lainox RTP20E
Размер 940x920x1950
522 429 р.
Шкаф тепловой Lainox MFP40E
Размер 1100x1080x1950
536 008 р.
Регенератор Lainox RFP40E
Размер 1110x1080x1950
597 259 р.



Шкафы тепловые: характеристики

Тепловые шкафы используются для сохранения уже приготовленных гастрономических изделий в свежем состоянии. Во время нахождения в камере блюда не теряют свой товарный вид или вкусовые качества, оставаясь сочными и аппетитными даже через несколько часов после термообработки.

Шкафы тепловые работаю за счет двух основных систем:
  • Конвекция — разогретого с помощью электронагревателей воздуха, который не дает продуктам остывать.
  • Система увлажнения паром, благодаря которой блюда не пересыхают и сохраняют привлекательный внешний вид.
В целом, данная группа оборудования напоминает духовые устройства, отличаясь исключительно настраиваемыми температурными режимами. Минимальная температура в некоторых моделях устанавливается на уровне +30 С.. Максимальная возможная в данной категории – это +120° С.

Габариты оборудования стоит выбирать, исходя из желательных параметров производительности и количества посетителей. Для небольших заведений подойдут компактные односекционные варианты, для обслуживания большого потока клиентов лучше выбирать крупногабаритные модели.

По типу установки различают напольные и настольные аппараты, а при желании есть возможность комплексного обустройства системы из нескольких шкафов, поставленных друг на друга.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных