+7 (800) 333-30-81 +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Шкафы тепловые

Во многих заведениях общественного питания, в зависимости от формата и расположения, возникают ситуации, когда требуется единовременное обслуживание большого количества клиентов. В таком случае приготовление блюд «с нуля» занимает слишком много времени и не является приемлемым методом для предприятия. Оптимальным вариантом для решения такой проблемы будут установленные шкафы тепловые.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Шкаф тепловой Unox XVL 385
Размер 750x792x773
123 499 р.
Шкаф тепловой Unox XVL 585
Размер 750x792x961
153 570 р.
Шкаф тепловой Kocateq DH1121
Размер 690x884x1795
207 385 р.
Шкаф тепловой Kocateq 2011/E
Размер 750x485x850
25 518 р.
Шкаф тепловой Oem Ali 6511
Размер 900x1450x900
98 529 р.
Шкаф тепловой Blanco BW11 передвижной
Размер 840x945x1920
405 367 р.
Шкаф тепловой Blanco BW18 передвижной
Размер 840x945x1920
405 367 р.
Шкаф тепловой Blanco BW36 передвижной
Размер 1390x945x1920
458 524 р.
Шкаф тепловой Emainox C20GR
Размер 800x900x2000
231 882 р.
Шкаф тепловой Emainox C6GR
Размер 800x900x900
185 807 р.
Шкаф тепловой Gastrorag FM-EPW-1
Размер 450x450x850
22 558 р.
Шкаф тепловой Hatco FSHC-7-1
Размер 753x753x892
284 703 р.
Шкаф тепловой Kocateq DH2221
Размер 1480x884x1795
249 549 р.
Шкаф тепловой Kocateq 2009/E
Размер 450x485x850
18 448 р.
Тележка тепловая Lainox KRC061M
Размер 880x785x970
261 452 р.
Шкаф тепловой Lainox MCR031E
Размер 450x630x400
103 689 р.
Шкаф тепловой Lainox MCR051E
Размер 450x630x550
112 420 р.
Шкаф тепловой Lainox MFP40E
Размер 1100x1080x1950
562 430 р.
Шкаф тепловой Lainox MTP20E
Размер 940x920x1950
497 968 р.
Регенератор Lainox RFP40E
Размер 1110x1080x1950
629 173 р.
Регенератор Lainox RTP20E
Размер 940x920x1950
548 147 р.
Шкаф тепловой Retigo Hold-O-Mat 2/3
Размер 415x515x343
226 295 р.
Шкаф тепловой Retigo Hold-O-Mat Standard без термощупа
Размер 415x675x343
247 578 р.
Шкаф тепловой Retigo Hold-O-Mat Standard с термощупом
Размер 415x675x343
294 237 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-318587
Размер 500x650x1300
51 733 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-319056
Размер 500x650x1820
62 688 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-321550
Размер 770x855x1740
119 721 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-107118
Размер 790x630x1100
46 390 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam 20.20MW
Размер 888x1056x1869
467 838 р.
Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-1D
Размер 625x618x298
107 004 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 500-2D
Размер 625x618x482
156 155 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-2D эл.упр.
Размер 625x618x482
157 125 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam 500-2DN
Размер 418x418x479
155 754 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 500-3D
Размер 625x618x663
184 281 р.



Шкафы тепловые: характеристики

Тепловые шкафы используются для сохранения уже приготовленных гастрономических изделий в свежем состоянии. Во время нахождения в камере блюда не теряют свой товарный вид или вкусовые качества, оставаясь сочными и аппетитными даже через несколько часов после термообработки.

Шкафы тепловые работаю за счет двух основных систем:
  • Конвекция — разогретого с помощью электронагревателей воздуха, который не дает продуктам остывать.
  • Система увлажнения паром, благодаря которой блюда не пересыхают и сохраняют привлекательный внешний вид.
В целом, данная группа оборудования напоминает духовые устройства, отличаясь исключительно настраиваемыми температурными режимами. Минимальная температура в некоторых моделях устанавливается на уровне +30 С.. Максимальная возможная в данной категории – это +120° С.

Габариты оборудования стоит выбирать, исходя из желательных параметров производительности и количества посетителей. Для небольших заведений подойдут компактные односекционные варианты, для обслуживания большого потока клиентов лучше выбирать крупногабаритные модели.

По типу установки различают напольные и настольные аппараты, а при желании есть возможность комплексного обустройства системы из нескольких шкафов, поставленных друг на друга.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных