+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Шкафы тепловые

Во многих заведениях общественного питания, в зависимости от формата и расположения, возникают ситуации, когда требуется единовременное обслуживание большого количества клиентов. В таком случае приготовление блюд «с нуля» занимает слишком много времени и не является приемлемым методом для предприятия. Оптимальным вариантом для решения такой проблемы будут установленные шкафы тепловые.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Шкаф тепловой Unox XVL 385
Размер 750x792x773
110 265 р.
Шкаф тепловой Gastrorag FM-EPW-1
Размер 450x450x850
24 555 р.
Шкаф тепловой Oem Ali 6511
Размер 900x1450x900
95 475 р.
Шкаф тепловой Unox XVL 585
Размер 750x792x961
137 114 р.
Шкаф тепловой Hatco FSHC-7-1
Размер 753x753x892
292 113 р.
Шкаф тепловой Kocateq DH2221
Размер 1480x884x1795
248 634 р.
Шкаф тепловой Kocateq DH1121
Размер 690x884x1795
215 230 р.
Шкаф тепловой Kocateq 2009/E
Размер 450x485x850
17 955 р.
Шкаф тепловой Kocateq 2011/E
Размер 750x485x850
25 815 р.
Тележка тепловая Lainox KRC061M
Размер 880x785x970
247 513 р.
Шкаф тепловой Lainox MCR031E
Размер 450x630x400
96 872 р.
Шкаф тепловой Lainox MCR051E
Размер 450x630x550
113 395 р.
Шкаф тепловой Lainox MFP40E
Размер 1100x1080x1950
545 774 р.
Шкаф тепловой Lainox MTP20E
Размер 940x920x1950
500 672 р.
Регенератор Lainox RFP40E
Размер 1110x1080x1950
608 140 р.
Регенератор Lainox RTP20E
Размер 940x920x1950
531 946 р.
Шкаф тепловой Retigo Hold-O-Mat 2/3
Размер 415x515x343
186 440 р.
Шкаф тепловой Retigo Hold-O-Mat Standard без термощупа
Размер 415x675x343
191 080 р.
Шкаф тепловой Retigo Hold-O-Mat Standard с термощупом
Размер 415x675x343
241 697 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-318587
Размер 500x650x1300
55 813 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-319056
Размер 500x650x1820
68 885 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-321550
Размер 770x855x1740
132 784 р.
Шкаф тепловой Камик ШТ-107118
Размер 790x630x1100
50 049 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam 20.20MW
Размер 888x1056x1869
480 336 р.
Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-1D
Размер 625x618x298
108 080 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 500-2D
Размер 625x618x482
158 112 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-2D эл.упр.
Размер 625x618x482
159 021 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam 500-2DN
Размер 418x418x479
157 734 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 500-3D
Размер 625x618x663
188 763 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-3DN
Размер 418x761x663
191 964 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 500-PH/GD д/пиццы
Размер 591x527x784
132 662 р.
Шкаф тепловой Alto shaam 750-CTUS
Размер 718x756x670
212 019 р.
Шкаф тепловой  ALTO SHAAM 750-S
Размер 651x797x852
200 473 р.
Шкаф тепловой  Alto shaam AR7H ДВ.ГНУТ.СТЕКЛО/BURGUND
Размер 1028x814x968
362 378 р.



Шкафы тепловые: характеристики

Тепловые шкафы используются для сохранения уже приготовленных гастрономических изделий в свежем состоянии. Во время нахождения в камере блюда не теряют свой товарный вид или вкусовые качества, оставаясь сочными и аппетитными даже через несколько часов после термообработки.

Шкафы тепловые работаю за счет двух основных систем:
  • Конвекция — разогретого с помощью электронагревателей воздуха, который не дает продуктам остывать.
  • Система увлажнения паром, благодаря которой блюда не пересыхают и сохраняют привлекательный внешний вид.
В целом, данная группа оборудования напоминает духовые устройства, отличаясь исключительно настраиваемыми температурными режимами. Минимальная температура в некоторых моделях устанавливается на уровне +30 С.. Максимальная возможная в данной категории – это +120° С.

Габариты оборудования стоит выбирать, исходя из желательных параметров производительности и количества посетителей. Для небольших заведений подойдут компактные односекционные варианты, для обслуживания большого потока клиентов лучше выбирать крупногабаритные модели.

По типу установки различают напольные и настольные аппараты, а при желании есть возможность комплексного обустройства системы из нескольких шкафов, поставленных друг на друга.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных