Прессы для гамбургеров
Прессы для гамбургеров являются обязательным элементом оснащения в ресторанах формата «фаст-фуд». В их меню большой раздел занимают различные блюда с мясными изделиями из фарша: бургеры, чизбургеры и прочие горячие бутерброды с котлетами. Представленный модельный ряд машин разработан для повышения скорости работы, а также общей продуктивности кухонных процессов.
Размер 235x230x275
6 390 р.
Размер 235x230x275
7 227 р.
Размер 325x215x272
8 002 р.
Размер 880x585x725
82 944 р.
Размер 200x270x300
11 230 р.
Размер 325x215x272
7 208 р.
Размер 300x190x280
21 859 р.
Размер 250x190x320
17 986 р.
Размер 240x210x280
8 151 р.
Размер 255x270x250
8 509 р.
Размер 275x220x295
8 453 р.
Размер 275x220x295
7 366 р.
Размер 300x190x285
15 809 р.
Размер 260x200x260
13 431 р.
Размер 270x255x260
17 469 р.
Размер 260x310x275
20 223 р.
Размер 260x330x360
22 507 р.
Размер 265x330x360
23 247 р.
Прессы для гамбургеров — техника для идеальных блюд Прессы для формирования мясных полуфабрикатов предназначаются для интенсивной эксплуатации в условиях большой кухни . В то же время, их компактные размеры и сравнительно малый вес дают возможность перемещать аппарат в пределах цеха, а, при необходимости, даже транспортировать на выезды. Расположить аппарат можно на любой горизонтальной поверхности: специальной подставке или на рабочем на столе.
прессы для гамбургеров – это весьма разнообразный и обширный спектр устройств, которые имеют между собой значительные отличия :
Наиболее миниатюрные вариации имеют высоту 25 см, более крупные модели в ассортименте могут достигать 80 см.
В некоторых случаях у персонала есть возможность непосредственно в процессе приготовления упаковывать отдельные изделия для дальнейшей заморозки, транспортировки или просто в качестве запаса на «час-пик».
Материалы выбираются брендами индивидуально, в зависимости от традиций компании и желаемых параметров прочности, и износостойкости машин. В большинстве случаев используется пищевая сталь для создания тех деталей, которые напрямую контактируют с гастрономическими продуктами.
В целом, конфигурации данной группы устройств весьма впечатляют. Прессы не просто формируют фарш в идеально ровные лепешки одинаковой толщины с ровным краем, они ускоряют работу и повышают качество.
