Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты
ГлавнаяТепловое оборудованиеСтерилизаторы ножей

Стерилизаторы для ножей

Соблюдение санитарных норм на предприятии общественного питания — это один из важнейших показателей качества приготавливаемых блюд. Стерилизаторы для ножей — это профессиональное оборудование, предназначенное для уничтожения микробов с рабочей поверхности ножей. Используя данное устройство, вы можете быть уверены в абсолютной чистоте вашего инвентаря.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Стерилизатор ножей Атеси СТУ
Размер 450x145x605
19 530 р.
Стерилизатор для ножей Vortmax KS 18
Размер 450x145x605
18 869 р.
Стерилизатор ножей Hurakan HKN-UVA10
Размер 420x210x590
11 114 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 16W
Размер 400x140x620
22 509 р.
Стерилизатор для ножей Атеси СТУ-1-18-02
Размер 465x145x605
19 530 р.
Стерилизатор ножей Solis SC20B
Размер 510x130x670
22 238 р.
Стерилизатор для ножей Airhot KS-10
Размер 510x125x610
10 515 р.
Стерилизатор для ножей Iterma СТН-18
Размер 400x152x605
16 624 р.
Стерилизатор для ножей Атеси СТУ-2-36-02
Размер 900x145x605
26 320 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux SKUVC 855061
Размер 700x130x615
36 955 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux WMKS 850404
Размер 300x450x400
41 425 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ NEW
Размер 390x140x500
20 881 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 24W
Размер 400x300x620
42 226 р.
Стерилизатор ножей Кобор SK-15
Размер 480x150x610
15 692 р.
Стерилизатор ножей Атеси СТУ-2
Размер 900x145x605
26 320 р.



Стерилизаторы для ножей — секреты чистой кухни

Стерилизаторы для ножей — это современное обеззараживающее устройство, которое должно быть на каждой профессиональной кухне. Внешне стерилизатор выглядит как металлический ящик, внутри которого устанавливается специальная бактерицидная лампа, излучающая ультрафиолетовое свечение, которое и обеззараживает поверхность столовых приборов.

Чаще всего корпус стерилизаторов изготавливается из нерж. стали. По типу установки различают настольные и настенные модели. Данный вид оборудования не занимает много места на кухне, но приносит огромную пользу своей работой.

Время стерилизации столовых приборов напрямую зависит от мощностей бактерицидных ламп: чем больше мощность, тем меньше времени потребуется на санитарную обработку. Большинство современных аппаратов оборудовано таймером, что позволяет повару не отвлекаться и не следить за процессом стерилизации, а полностью отдаваться своей работе. Приборы работают от электросети, и, как правило, их подключение не вызывает проблем.

На конечную стоимость моделей влияют следующие характеристики:
  • мощность ламп;
  • материал корпуса;
  • возможное максимальное количество загружаемого для обработки инвентаря;
  • габаритные размеры;
  • время, затрачиваемое на стерилизацию.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных