+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты
ГлавнаяТепловое оборудованиеСтерилизаторы ножей

Стерилизаторы для ножей

Соблюдение санитарных норм на предприятии общественного питания — это один из важнейших показателей качества приготавливаемых блюд. Стерилизаторы для ножей — это профессиональное оборудование, предназначенное для уничтожения микробов с рабочей поверхности ножей. Используя данное устройство, вы можете быть уверены в абсолютной чистоте вашего инвентаря.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Стерилизатор ножей Атеси СТУ-2
Размер 900x145x605
23 460 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 16W
Размер 400x140x620
21 047 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux SKUVC 855061
Размер 700x130x615
32 914 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux WMKS 850404
Размер 300x450x400
38 952 р.
Стерилизатор ножей Gastrorag DC-500
Размер 400x148x620
25 551 р.
Стерилизатор ножей Hurakan HKN-UVA10
Размер 420x210x590
9 676 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ NEW
Размер 390x140x500
18 894 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 24W
Размер 400x300x620
36 755 р.
Стерилизатор ножей Solis SC20B
Размер 510x130x670
18 587 р.
Стерилизатор ножей Кобор SK-15
Размер 480x150x610
16 371 р.
Стерилизатор ножей Атеси СТУ
Размер 450x145x605
17 400 р.



Стерилизаторы для ножей — секреты чистой кухни

Стерилизаторы для ножей — это современное обеззараживающее устройство, которое должно быть на каждой профессиональной кухне. Внешне стерилизатор выглядит как металлический ящик, внутри которого устанавливается специальная бактерицидная лампа, излучающая ультрафиолетовое свечение, которое и обеззараживает поверхность столовых приборов.

Чаще всего корпус стерилизаторов изготавливается из нерж. стали. По типу установки различают настольные и настенные модели. Данный вид оборудования не занимает много места на кухне, но приносит огромную пользу своей работой.

Время стерилизации столовых приборов напрямую зависит от мощностей бактерицидных ламп: чем больше мощность, тем меньше времени потребуется на санитарную обработку. Большинство современных аппаратов оборудовано таймером, что позволяет повару не отвлекаться и не следить за процессом стерилизации, а полностью отдаваться своей работе. Приборы работают от электросети, и, как правило, их подключение не вызывает проблем.

На конечную стоимость моделей влияют следующие характеристики:
  • мощность ламп;
  • материал корпуса;
  • возможное максимальное количество загружаемого для обработки инвентаря;
  • габаритные размеры;
  • время, затрачиваемое на стерилизацию.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных