Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты
ГлавнаяТепловое оборудованиеСтерилизаторы ножей

Стерилизаторы для ножей

Соблюдение санитарных норм на предприятии общественного питания — это один из важнейших показателей качества приготавливаемых блюд. Стерилизаторы для ножей — это профессиональное оборудование, предназначенное для уничтожения микробов с рабочей поверхности ножей. Используя данное устройство, вы можете быть уверены в абсолютной чистоте вашего инвентаря.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Стерилизатор ножей Hurakan HKN-UVA10
Размер 420x210x590
10 124 р.
Стерилизатор для ножей Vortmax KS 18
Размер 450x145x605
18 869 р.
Стерилизатор ножей Атеси СТУ
Размер 450x145x605
19 530 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 16W
Размер 400x140x620
22 840 р.
Стерилизатор ножей Solis SC20B
Размер 510x130x670
18 883 р.
Стерилизатор для ножей Airhot KS-10
Размер 510x125x610
10 275 р.
Стерилизатор для ножей Iterma СТН-18
Размер 400x152x605
15 833 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux SKUVC 855061
Размер 700x130x615
37 497 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux WMKS 850404
Размер 300x450x400
42 033 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ NEW
Размер 390x140x500
21 188 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 24W
Размер 400x300x620
42 845 р.
Стерилизатор ножей Кобор SK-15
Размер 480x150x610
17 346 р.
Стерилизатор ножей Атеси СТУ-2
Размер 900x145x605
26 320 р.
Стерилизатор для ножей Атеси СТУ-1-18-02
Размер 465x145x605
19 530 р.
Стерилизатор для ножей Атеси СТУ-2-36-02
Размер 900x145x605
26 320 р.



Стерилизаторы для ножей — секреты чистой кухни

Стерилизаторы для ножей — это современное обеззараживающее устройство, которое должно быть на каждой профессиональной кухне. Внешне стерилизатор выглядит как металлический ящик, внутри которого устанавливается специальная бактерицидная лампа, излучающая ультрафиолетовое свечение, которое и обеззараживает поверхность столовых приборов.

Чаще всего корпус стерилизаторов изготавливается из нерж. стали. По типу установки различают настольные и настенные модели. Данный вид оборудования не занимает много места на кухне, но приносит огромную пользу своей работой.

Время стерилизации столовых приборов напрямую зависит от мощностей бактерицидных ламп: чем больше мощность, тем меньше времени потребуется на санитарную обработку. Большинство современных аппаратов оборудовано таймером, что позволяет повару не отвлекаться и не следить за процессом стерилизации, а полностью отдаваться своей работе. Приборы работают от электросети, и, как правило, их подключение не вызывает проблем.

На конечную стоимость моделей влияют следующие характеристики:
  • мощность ламп;
  • материал корпуса;
  • возможное максимальное количество загружаемого для обработки инвентаря;
  • габаритные размеры;
  • время, затрачиваемое на стерилизацию.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных