+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты
ГлавнаяТепловое оборудованиеСтерилизаторы ножей

Стерилизаторы для ножей

Соблюдение санитарных норм на предприятии общественного питания — это один из важнейших показателей качества приготавливаемых блюд. Стерилизаторы для ножей — это профессиональное оборудование, предназначенное для уничтожения микробов с рабочей поверхности ножей. Используя данное устройство, вы можете быть уверены в абсолютной чистоте вашего инвентаря.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Стерилизатор ножей Атеси СТУ
Размер 450x145x605
16 420 р.
Стерилизатор ножей Solis SC20B
Размер 510x130x670
17 021 р.
Стерилизатор ножей Hurakan HKN-UVA10
Размер 420x210x590
10 017 р.
Стерилизатор ножей Кобор SK-15
Размер 480x150x610
15 643 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 16W
Размер 400x140x620
21 355 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ NEW
Размер 390x140x500
19 168 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux SKUVC 855061
Размер 700x130x615
32 242 р.
Стерилизатор для ножей Electrolux WMKS 850404
Размер 300x450x400
38 157 р.
Стерилизатор ножей Gastrorag DC-500
Размер 400x148x620
22 685 р.
Стерилизатор ножей Атеси СТУ-2
Размер 900x145x605
21 680 р.
Стерилизатор SIRMAN Д/НОЖЕЙ U.V.A. 24W
Размер 400x300x620
36 004 р.



Стерилизаторы для ножей — секреты чистой кухни

Стерилизаторы для ножей — это современное обеззараживающее устройство, которое должно быть на каждой профессиональной кухне. Внешне стерилизатор выглядит как металлический ящик, внутри которого устанавливается специальная бактерицидная лампа, излучающая ультрафиолетовое свечение, которое и обеззараживает поверхность столовых приборов.

Чаще всего корпус стерилизаторов изготавливается из нерж. стали. По типу установки различают настольные и настенные модели. Данный вид оборудования не занимает много места на кухне, но приносит огромную пользу своей работой.

Время стерилизации столовых приборов напрямую зависит от мощностей бактерицидных ламп: чем больше мощность, тем меньше времени потребуется на санитарную обработку. Большинство современных аппаратов оборудовано таймером, что позволяет повару не отвлекаться и не следить за процессом стерилизации, а полностью отдаваться своей работе. Приборы работают от электросети, и, как правило, их подключение не вызывает проблем.

На конечную стоимость моделей влияют следующие характеристики:
  • мощность ламп;
  • материал корпуса;
  • возможное максимальное количество загружаемого для обработки инвентаря;
  • габаритные размеры;
  • время, затрачиваемое на стерилизацию.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных