Каталог 100% Chef
100% Chef
Бренд 100% Chef от испанской компании Cocina sin Límites (Барселона) создан в 2008 году с целью превратить поварское мастерство в уникальное искусство. Основная концепция работы предприятия – изобретение новых способов приготовления, оригинальная подача, использование непривычной и уникальной посуды собственного изготовления. Компания также выпускает электрооборудование, инструменты, инвентарь для современной кулинарии.
Наряду с оригинальными гастрономическими решениями (молекулярная кухня, вакуумное приготовление, дегидратация, ферментирование) фирма 100% Chef предлагает необычную подачу блюд: напитки в виде пены, охлаждение азотом, сферификацию жидких продуктов и пр. Также оригинальны применяемые для подачи материалы: древесина, нержавеющая сталь, камень. Среди посуды из стекла или фарфора тоже не найдется изделий привычных форм.
- Тепловое оборудование
- Дымогенераторы 3
- Электромеханическое и технологическое оборудование
- Измельчители 1
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
- Декорирующее оборудование 1
- Аксессуары для хлебопекарного и кондитерского оборудования 1
- Нейтральное оборудование для общепита
- Тележки сервировочные для сбора посуды 1
- Посуда и столовые приборы
- Одноразовая посуда
- Тарелки одноразовые 1
- Посуда для напитков
- Бокалы 14
- Графины 1
- Декантеры для вина 1
- Кофейники 1
- Предметы сервировки
- Посуда для подачи 1
- Столовые приборы
- Вилки столовые 1
- Ложки 1
- Ножи 1
- Барный инвентарь
- Барные принадлежности 11
- Кухонный инвентарь
- Кулинарные термометры и таймеры 1
- Мерная посуда 4
- Наплитная посуда
- Крышки для кастрюль и сковородок 1
- Сковороды 1
- Тепловое оборудование
- Дымогенераторы 3
- Электромеханическое и технологическое оборудование
- Измельчители 1
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
- Декорирующее оборудование 1
- Аксессуары для хлебопекарного и кондитерского оборудования 1
- Нейтральное оборудование для общепита
- Тележки сервировочные для сбора посуды 1
- Посуда и столовые приборы
- Одноразовая посуда
- Тарелки одноразовые 1
- Посуда для напитков
- Бокалы 14
- Графины 1
- Декантеры для вина 1
- Кофейники 1
- Предметы сервировки
- Посуда для подачи 1
- Столовые приборы
- Вилки столовые 1
- Ложки 1
- Ножи 1
- Барный инвентарь
- Барные принадлежности 11
- Кухонный инвентарь
- Кулинарные термометры и таймеры 1
- Мерная посуда 4
- Наплитная посуда
- Крышки для кастрюль и сковородок 1
- Сковороды 1