Характеристики Эльф 4М ИПКС-107-100(Н)
Массажер вакуумный Эльф 4М ИПКС-107-100(Н) — актуальное оборудование для производства деликатесных мясных изделий. Осуществляет быстрый посол и маринад мясного сырья посредством того, что во вращающемся барабане создаётся вакуум, что обеспечивает качественный и ускоренный процесс посола. Может использоваться для любого вида мяса. В процессе такой обработки разрежение структуры сырья выполняется без нарушения целостности продукта. Конструкция агрегата выполнена из пищевой нержавеющей стали и установлена на колёсных опорах для лёгкости перемещения по цеху.
Характеристики модели:- управление автоматическое;
- цилиндрической формы бункер имеет объём 100л;
- загрузка мясным сырьём — не более 70кг;
- частота вращения бункера с продуктом — 14 об/в минуту;
- реверсивное направление движения;
- время непрерывной работы — 33 часа.
Автоматический массажер Эльф 4М ИПКС-107-100(Н) купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru