Бренд: Carpigiani
Код товара: 63034
Цена по запросу
Под заказ
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Запросить цену
В кредит
Характеристики Carpigiani EVD 1 P
Заводские данные
Основные характеристики
Количество емкостей
1
Мощность, кВт
3
Напряжение, В
380
Производительность
40 кг/час
Способ установки
Напольный
Хладагент
R134a
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
245
Высота, мм
1780
Глубина, мм
860
Ширина, мм
450
Описание
Фризер напольный передвижной с электронной сенсорной панелью управления, закрытым нижним шкафом с 1 дверцей, предназначен для производства мягкого мороженого, замороженных йогуртов, фруктовых шербетов и имеет 1 раздаточный узел, 1 охлаждающий цилиндр для 1 вкуса, 4 колеса. Объем бункера - 13л. Производительность - 40кг/ч (70л/ч или 530 порций весом 75г в час) при температуре окружающей среды +25С. Панель управления имеет наглядные иконки, сигнальный индикатор низкого уровня смеси (менее 0,2л) в бункере. Фризер оснащен шестерёнчатой помпой, стальной мешалкой в бункере, мешалкой с двойной спиралью в цилиндре, воздушным охлаждением конденсатора. Шестерёнчатая помпа нагнетает сырьё с воздухом в цилиндр, взбитость мороженого 40-80%. Смесь в морозильной камере постоянно перемешивается мешалкой для сохранения однородной консистенции, предотвращения расслоения смеси, а так же образования кристалликов льда, что обеспечивает постоянный приток смеси в цилиндр. Большая рабочая область для наполнения позволяет легко работать с большими стаканами и заполнять формы для таких продуктов на вынос, как торты, рулеты, мороженое-сэндвичи и т.д. Просторная столешница под раздаточным узлом позволяет размещать на ней креманки, подносы, топпинги и др. Если во время наполнения конуса отпустить рукоятку крана, то распределитель автоматически закрывается, останавливая поток мороженого. Аппарат имеет низкий уровень шума. Фризер оснащён подвижным узлом выдачи мороженого: узел можно повысить, понизить, и установить на нужной высоте, что позволяет оператору выбрать наилучшее рабочее положение в соответствии с его/ее ростом.
Фризер для мягкого мороженого Carpigiani EVD 1 P купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Carpigiani
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Carpigiani EVD 1 P
Загрузка отзывов...