Характеристики HURAKAN Гастроемкость 4,5 л.
Гастроемкость Hurakan GN-P 1/1-40 — многофункциональный резервуар, который предназначен для хранения, транспортировки и приготовления любых продуктов.
Стандартный размер, гастроемкость подходит под направляющие большинства пароконвектоматов и духовых шкафов. Изготовлена из нержавеющей стали 304 AiSi, данный сплав устойчив к воздействию агрессивных моющих средств, щелочных растворов, различных кислот, невосприимчив к любым острым и сладким продуктам.
Применяется в нескольких отраслях для разных целей: на предприятиях общественного питания служит для тепловой обработки, в мясных или овощных цехах — для охлаждения и заморозки, в магазинах и супермаркетах — для демонстрации готовых блюд посетителям.
Перфорированная поверхность имеет несколько преимуществ: во время готовки различных видов пельменей и вареников на пару — равномерно распределяется тепло по всей емкости; хлебобулочные изделия или гастрономические блюда не требуют переворачивания продукции; диетическая обработка снижающая калорийность, за счет стекания жира в противень под гастроемкостью.
Особенности:
- габариты — 530x325 мм
- высота борта — 40 мм
- объем — 4,5 л
- толщина сплава — 0,8 мм
Гастроемкость HURAKAN GN 1/1-40 нерж. сталь, перф. 4,5 л купить с гарантией в Москве по цене 929 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru