3 128 724 руб.
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Характеристики Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB
Заводские данные
Модель
Maxx pro easydial 20.10 eb
Производитель
Срок гарантии, мес
24
Страна-производитель
Германия
Основные характеристики
Автоматическая мойка
есть
Двери
Со смотровым окном
Душирующее устройство
есть
Количество дверей, шт
1
Количество скоростей
5
Количество уровней
20
Марка стали
Aisi 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
38.9
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Подсветка
Led
Расстояние между уровнями, мм
67
Реверс
Есть
Серия
Maxx pro easydial
Способ установки
Напольный
Таймер
Есть
Температурный режим до, °C
250
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Термощуп
Есть
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
257
Высота, мм
1942
Глубина, мм
820
Ширина, мм
890
Упаковка
Вес в упаковке, кг
272
Описание
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB предназначен для приготовления широкого перечня блюд путем жарки, запекания, бланширования и так далее. В устройстве предусмотрены следующие режимы работы:
- приготовление при гарантированном насыщении паром при температуре от 30 до 130 °C;
- комбинированный пар с автоматической регулировкой температуры от 30 до 250 °C;
- конвекция с оптимизированным уровнем теплоотдачи при температуре от 30 до 250 °C.
Особенности:
- Crisp&Tasty - 5 параметров быстрого удаления влаги;
- BakePro - 5 режимов профессиональной выпечки;
- HumidityPro - 5 уровней настройки влажности;
- Контролируемая конвекция - 5 скоростей вентилятора;
- Встроенная перегородка для предварительного разогрева;
- Интерфейс FilterCare;
- USB-порт встроенный в панель управления;
- Хранение данных HACCP и данных пастеризации;
- Многоточечный термощуп.
Функции приготовления:
- Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов;
- Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level).
Функции мойки и гигиеничности:
- ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием);
- HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта;
- Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами.
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB купить с гарантией в Москве по цене 3 128 724 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Convotherm
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB
Загрузка отзывов...