Бренд: Lainox
Код товара: 37160
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики Lainox SAEB202
Заводские данные
Основные характеристики
Количество уровней
20
Мощность, кВт
61.8
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
30 ... +300
Расстояние между уровнями, мм
63
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 2/1
Особенности
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
395
Высота, мм
1810
Глубина, мм
895
Ширина, мм
1290
Описание
Пароконвектомат электрический Lainox SAEB202 – крупногабаритное электрооборудование итальянского производства. Интуитивно понятное управление и высокая энергоэффективность, благодаря инновационным запатентованным системам – основные преимущества моделей серии Sapiens.
Особенности модели:
- контроль и управление: кнопочная панель Multiprogram (быстрый выбор программы), переключатели Скроллер, два электронных дисплея для вывода показаний и кодов, кнопки управления функционалом и контрольными системами, а также контроль работы вентилятора и подсветки;
- пароувлажнение бойлерного типа с контролем паронасыщения камеры системой Ecovapor;
- энергоэффективный нагрев – мощность регулируется в зависимости от загрузки системой Ecospeed, контроль стабильности температуры;
- ручная обработка камеры – встроен самосматывающийся душ с краном;
- удаление накипи в бойлере – система Calout, встроенный бачок с автоподачей порошкового средства по мере необходимости;
- система автодиагностики всех параметров перед запуском, сигнализация о неполадках: световая и звуковая;
- USB-разъем – подсоединение к внешнему носителю для закачки и обновления программ готовки и ПО, данных НАССР;
- настройка функций электронной платы и контроль времени работы основных агрегатов для своевременного ТО – программа Service;
- воздушная заслонка – ручное управление;
- загрузка/выгрузка гастрономических емкостей посредством тележки KKS202.
Режимы и функции:
- контроль соблюдения температурного режима и необходимой влажности в камере – система Autoclima®;
- Fast-Dry® – система для быстрого удаления лишней влаги после увлажнения и продуктов;
- автоматический режим – 90 шт. программ, протестированных и установленных производителем, есть программа регенерации блюда на противне или тарелке;
- персональные рецепты – возможность составления программ приготовления в автоматической последовательности до 4 шагов, с сохранением в памяти и быстрым выбором, до 99 шт.;
- ручной режим – набор программы с панели до четырех циклов без сохранения в память;
- производственные режимы – пар, пар + конвекция, конвективный нагрев;
- предварительный разогрев производится в ручном режиме.
Стандартная комплектация:
- распашная дверка с ударопрочным теплоотражающим стеклопакетом и термостойкой ручкой;
- мощный петлевой механизм с возможностью регулировки (при потере герметичности);
- стальная нержавеющая камера без сварочных швов;
- подсветка с таймером;
- стальные коррозионностойкие решетки – 2 шт.;
- 1 кг порошкового средства для удаления накипи (1 банка).
Пароконвектомат Lainox SAEB202 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Lainox
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Lainox SAEB202
Загрузка отзывов...