Характеристики Apach AP7M GAS
Пароконвектомат Apach AP7M Gas – газовая установка, с помощью которой можно выполнять на профессиональной кухне множество процессов. Устройство работает в разных режимах: пар, конвекция, комбинация пара и конвекции. Имеется таймер до 120 мин. с пошаговой разницей в 5 мин. Аппарат состоит из корпуса, внутри которого находятся двухскоростные вентиляторы, обеспечивающие равномерную подачу пара. При необходимости удаление пара происходит при помощи дросселя на панели управления.
Комплект поставки:
- корпус с двойными стенками из полированной нержавеющей стали толщиной 1 мм
- направляющие для размещения противней или гастроемкостей
- галогеновая лампа для подсветки
- гастроемкости из пищевой стали глубиной 20 мм – 3 шт.
- вентиляторы с функцией автореверса – 2 шт.
- распашная дверца с двойным жаропрочным, стойким к ударам, стеклом
- панель управления
Особенности
Для работы устройство подключается к сети напряжением 220 В, системам водо- и газоснабжения, дренажной системе. Потребление электроэнергии составляет 0,6 кВт, потребление газа эквивалентно 16 кВт.
Пароконвектомат Apach AP7M Gas купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru