Характеристики Tecnoeka EKF 364 D UD
Электрическая конвекционная печь EKF 364 D UD входит в серию Evolution Snack, рассчитанную на установку в заведениях общепита и пищевого производства. Она позволяет выпекать в режиме конвекции разнообразные изделия из теста, разогревать готовые блюда.
Внешний вид и конструкция
Печь обладает компактным прямоугольным корпусом со строенной рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, оборудована 3-мя парами направляющих для установки противней размером 600*400 мм. В нее встроены нагревательные элементы, реверсивный вентилятор для конвекции, инжектор для парообразования.
Камера закрывается откидной дверцей с окошком из термостойкого двойного стекла и удобной горизонтальной ручкой. Под дверью расположена цифровая панель управления с экраном.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Прямой впрыск для парообразования.
- Подсветка камеры.
- Память на 99 программ.
- Возможность разделить приготовление на 4 этапа с отдельной регулировкой температуры, времени, влажности.
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 364 D UD купить с гарантией в Москве по цене 121 427 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru