Характеристики Tecnoeka EKF 364 UD
Компактная электрическая конвекционная печь Tecnoeka EKF 364 UD представляет серию устройств для профессиональной кухни Evolution Snack. Она удобна для установки в небольших заведениях общепита (кофейнях, кондитерских) для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, разогревания готовой продукции, в т. ч. замороженной.
Внешний вид и конструкция
Корпус печи имеет прямоугольную форму и установлен на небольшие ножки. В него встроена нержавеющая рабочая камера с закругленными углами. Камера оборудована вентилятором с реверсом для конвекции, инжектором для парообразования, нагревательными элементами, 3-мя парами направляющих для установки противней размером 600*400 мм.
Рабочая камера имеет откидную дверцу с горизонтальной ручкой и окошком из двойного термоустойчивого стекла. Снизу под дверцей находится электромеханическая панель управления с регуляторами (время, температура и влажность) и индикаторами работы устройства.
Особенности
- Требуется подключение к водопроводу.
- Прямой впрыск для парообразования.
- ТПодсветка камеры.
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 364 UD купить с гарантией в Москве по цене 114 980 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru