Характеристики Tecnoeka EKF 416 D UD
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 416 D UD является настольной моделью для небольших предприятий общепита и пищевого производства. Она дает возможность выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с румяной корочкой, подогревать готовые и замороженные блюда, готовить пищу по другим технологиям.
Внешний вид и конструкция
Корпус печи обладает прямоугольной формой и компактными габаритами. Его обшивка и внутренняя рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, 4 пары направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм. В ней установлены нагревательные элементы, вентиляторы для конвекции, инжектор для парообразования.
Камера закрывается откидной дверцей с эргономичной ручкой и окном из двухслойного термостойкого стекла. На корпусе под дверцей расположена электронная панель управления с сенсорным экраном.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Прямой впрыск для парообразования.
- Универсальные направляющие.
- Подсветка камеры.
- 99 ячеек памяти для запоминания рецептов.
- Готовка в 4 этапа с отдельной установкой параметров.
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 416 D UD купить с гарантией в Москве по цене 141 844 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru