346 446 руб.
В наличии
1 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В корзинуВ корзине
Купить в 1 клик
В кредит
Характеристики Azimut FORMA 33
Заводские данные
Основные характеристики
Диаметр, мм
350
Масса тестовых заготовок, кг
130-250
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
Хромированный
Мощность, кВт
4.75
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Производительность
400 шт/час
Способ установки
Настольный
Таймер
Есть
Температурный режим от, °C
0
Особенности
Управление
Электромеханическое
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
121
Высота, мм
820
Глубина, мм
690
Ширина, мм
470
Упаковка
Вес в упаковке, кг
140
Высота в упаковке, мм
1075
Глубина в упаковке, мм
935
Ширина в упаковке, мм
795
Описание
Пресс для пиццы Azimut FORMA 33 оборудование предназначено для использования в сфере общественного питания, значительно позволяет ускорить процесс приготовления пиццы. Пресс для пиццы, формирующий борт, с автоматическим прессованием.
Особенности:
- Оснащен таймером остановки;
- Хромированные рабочие поверхности (фиксированная верхняя и подвижная нижняя);
- Рабочая температура +170°С. Диаметр поверхности 330 мм. Производительность 400шт./ч;
- Принцип работы пицца-пресса основан на сжатии шарика теста весом от 130г до 250г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями. Получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается этими поверхностями. Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки;
- Съёмная защитная решётка из металлической проволоки обеспечивает максимальную защиту. Работа пресса блокируется при открытой решётке;
- Двойное освещение увеличивает внутреннюю видимость;
- В прессе предусмотрена функция корректировки толщины заготовок с помощью ручки регулятора, расположенной под нижним диском. Продолжительность прессования и температура варьируются в зависимости от температуры теста (рекомендуется в диапазоне от +6°С до +20°С);
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Пресс для пиццы Azimut FORMA 33 купить с гарантией в Москве по цене 346 446 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Azimut
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Azimut FORMA 33
Загрузка отзывов...