Характеристики Foodatlas VF-12 (AR)
Foodatlas VF-12 (AR) представляет собой расстоечный шкаф. Оборудование предназначено для оснащения пекарен, кондитерских и так далее. Оно обеспечивает расстойку тестовых заготовок. В конструкции предусмотрена панель управления, оснащенная терморегулятором. На дверце присутствует смотровое окно, что позволяет контролировать процесс расстойки. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- расстоечный шкаф Foodatlas VF-12 (AR);
- противни в набор поставки не входят (приобретаются отдельно).
Особенности:
- модель совместима с противнями размером 600х400 мм;
- присутствует система циклического изменения температуры;
- вентиляторы обеспечивают равномерное распределение влажности и температуры;
- присутствует система пароувлажнения;
- вращающиеся направляющие упрощают размещение подовых листов;
- показатель производительности – 20 кг в час;
- температура ферментации варьируется в диапазоне от 35 до 40 °C.
Расстоечный шкаф Foodatlas VF-12 (AR) купить с гарантией в Москве по цене 36 798 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru