Характеристики Libhof DA-52
Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-52 специальное устройство для доведения мяса говядины до идеального состояния. Вызревание происходит сухим образом. Также модель можно использовать для изготовления закусок, колбас и вызревания сыра. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования.
Комплект поставки:
- Решётчатые полки из нержавеющей стали – 3 штуки;
- Штанга и 4 крюка;
- Комплект ключей замка.
Особенности:
- Компрессорная система охлаждения;
- Мощная УФ-лампа и особая система фильтрации блокирует воздействие вредоносных бактерий;
- Стекло дверцы покрыто защитным слоем от воздействия ультрафиолета;
- Через угольный фильтр внутрь шкафа проникает только свежий воздух без пыли, грязи и посторонних запахов;
- Подсветка белого цвета;
- Мясо ферментируется в идеальных условиях: в камере для хранения легко установить нужную температуру (2-14 С) и влажность (50-85%). Для обеспечения идеальной влажности внутри холодильного шкафа производится обмен воздухом с внешней средой;
- Модель выполнена в стальном корпусе.
Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-52 купить с гарантией в Москве по цене 109 999 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru