Характеристики Apach LBV05UA Plus
Apach Chef Line LBV05UA Plus – профессиональный шкаф для шоковой заморозки. Модель идеально подходит для использования в сфере пищевого производства или общепита. Она позволяет быстро охладить или заморозить продукты и блюда после тепловой обработки. Предусмотрено несколько режимов работы: шоковая или глубокая заморозка, разморозка. В раме двери встроена антиконденсационная система.
Корпус, внутренняя отделка, внутренние стойки и направляющие выполнены из нержавеющей стали марки AISI304. На двери для плотного притвора установлены магнитные уплотнители.
Комплект поставки:
- Шкаф для шоковой заморозки Apach Chef Line LBV05UA Plus;
- Термощуп;
- Гастроемкости в набор не входят.
Особенности:
- Присутствует усиленная столешница для установки дополнительного оборудования сверху;
- Работает аппарат на базе компрессора Aspera;
- Для размораживания используется горячий газ, иней удаляется после каждого цикла;
- Толщина изоляционного слоя – 60 мм.
Шкаф шоковой заморозки Apach LBV05UA Plus купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru