Характеристики Apach LBV06UAH Power
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV06UAH Power применяется на профессиональной кухне для длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Шоковая заморозка позволяет сохранить вкусовые, пищевые и органолептические свойства продуктов, увеличить их срок годности. Такое холодильное оборудование незаменимо на предприятиях пищевой промышленности, в заведениях общепита и торговли.
Особенности
Шкаф представляет собой прямоугольный корпус из нержавеющей стали марки AISI 304, установленный на цилиндрических регулируемых ножках. В верхней части корпуса расположена рабочая камера, обшитая изнутри изоляционным слоем толщиной 60 мм. Она закрывается дверцей распашного типа с вертикальной ручкой, магнитным уплотнителем и антиконденсационной системой. На дверце установлен блок управления с сенсорными кнопками и цифровым экраном с подсветкой. На боковых стенках камеры предусмотрены направляющие для установки 6 поддонов с продуктами. На задней стенке расположен вентилятор, который месте с малошумным энергосберегающим компрессором ASPERA обеспечивает динамическое охлаждение камеры.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Многофункциональность (приготовление шоколада, мороженого, остановка брожения и др.).
- Авторазмораживание горячим газом.
- Динамический контроль влажности, потока воздуха, температуры (термощуп).
Шкаф шоковой заморозки Apach LBV06UAH Power купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru