Характеристики Apach LBV07UW
Apach Chef Line LBV07UW представляет собой шкаф для шоковой заморозки продуктов перед их длительным хранением. Этот способ позволяет сохранить в пище полезные вещества и ее органолептические свойства. Агрегат устанавливается на профессиональной кухне заведений общепита, торговли, в цехах пищевого производства. За счет дополнительных функций (хранение, охлаждение, мороженое, шоколад) устройство имеет широкую сферу применения.
Особенности
Шкаф имеет прямоугольный корпус из нержавеющей стали, из нее же выполнены регулируемые цилиндрические ножки для установки на пол и внутренняя обшивка рабочей камеры. Камера имеет толстый слой изоляции и направляющие для установки 7 гастроемкостей с продуктами. Закрывается она дверцей распашного типа с вертикально ручкой, встроенной сенсорной панелью управления с цифровым экраном. Дверца снабжена магнитным уплотнителем и защитой от образования конденсата. Охлаждение камеры происходит за счет мощного вентилятора и малошумного компрессора ASPERA.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Многофункциональность.
- Авторазморозка горячим газом.
- Постоянный контроль температуры (щуп-игла), влажности, скорости охлаждения.
Шкаф шоковой заморозки Apach LBV07UW купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru